Hottes de cuisine professionnelle Gamme HOZONE Four et Laverie - STATIQUE et DYNAMIQUE

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CAO

DOMAINE D'APPLICATION

Extraction de l'humidité dégagées par les laveries.

Captation des dégagements de vapeur de fours.

DESCRIPTION

Les hottes HOZONE FOUR et HOZONE LAV sont monoblocs de 1 à 2,5 m. Les longueurs > à 2,5 m sont réalisées par assemblage d'éléments monoblocs, vissés entre eux, sans visseries apparentes sur les faces extérieures et dans le volume de cantonnement.

Le mode de fabrication retenu, avec plis retournés sur toutes les parties visibles, assure une finition exempte de bavures et de parties saillantes.

Les flasques latérales (joues) sont assemblées par goujons thermo-soudés et écrous.
Chaque capteur monobloc est muni, en partie inférieure, d'un bouchon de purge en acier inoxydable G3/8 afin d'évacuer les graisses et condensats.

L'ensemble des pièces visibles ainsi que l'arrière du capteur sont réalisées en acier inoxydable AISI 304 (CN 18-10) , finition brossé grain 220 sur les deux faces avec PVC de protection.

HOZONE FOUR :
- Hotte simple captation, filtres à choc 398x498x25 mm avec cadre et poignée en acier inoxydable, (débit de 800m/h par filtre) , plaques neutres 398x498x25mm en acier inoxydable.
- Hotte double captation, mêmes filtres et plaques sur l' avant et l'arrière, permettant une efficacité optimale pour les fours de grande profondeur ainsi que les fours munis d'évents : nous consulter.

HOZONE LAV :
- Hotte simple captation, filtres à condensation 398x498x25 mm avec cadre en acier inoxydable (débit de 1000 m3/h par filtre) et plaques neutres 398x498x25mm en acier inoxydable.
- Hotte double captation, mêmes filtres et plaques sur l'avant et l'arrière : nous consulter.

HOZONE FOUR et LAV DYNAMIQUES :
Les hottes dynamiques sont équipés de moto-ventilateur à entrainement direct. Facilement démontable, le moto-ventilateur est fixé par goujons thermo-soudés et équerres.
- Ventilateur monté en position supérieure centrée,
- Autres montages : nous consulter.
Moto-ventilateur RE = Moteur à rotor extérieur,
- Alimentation : monophasée 230 V
- Protection : IP55 - classe F
- T utilisation : -20/40C.
Autres moteurs : nous consulter.

MISE EN ŒUVRE

Un profil support est intégréà chaque extrémité de l'élément monobloc, permettant de le suspendre par tiges filetées Ø M8.

Notice disponible sur www.aldes.fr

Hozone Four

HOZONE Laverie Motorisé

Tarif Fevrier 2011 (sous réserve de modification)

HOZONE FOUR ADOSSEE statique - hauteur 530 mm

Code	Désignation	Lum (W)	Corps	Lum encastré		Visière
			Tarif	Cab.	Tarif	1120 mm	1240 mm	1445 mm	1650 mm
			Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix
11012356	HOZONE S FOUR H530-L1000 2F	2 x 18	1571	69,5	486	55,6	181	404	543
11012357	HOZONE S FOUR H530-L1500 2F/1PL	2 x 36	1906	69,5	557	55,6	208	446	597
11012358	HOZONE S FOUR H530-L2000 2F/2PL	2 x 36	2202	69,5	613	97,3	251	515	667
11012359	HOZONE S FOUR H530-L2500 3F/2PL	2 x 36	2604	69,5	654	97,3	291	557	751
11012360	HOZONE S FOUR H530-L3000 3F/3PL	4 x 36	2941	69,5	1029	113	336	626	833
11012361	HOZONE S FOUR H530-L3500 4F/3PL	4 x 36	3906	140	1169	113	390	737	1001
11012362	HOZONE S FOUR H530-L4000 4F/4PL	4 x 36	4254	140	1223	126	418	778	1071
11012363	HOZONE S FOUR H530-L4500 5F/4PL	4 x 36	4604	140	1280	140	459	849	1155
11012364	HOZONE S FOUR H530-L5000 5F/5PL	4 x 36	4950	140	1320	155	486	903	1223
11012365	HOZONE S FOUR H530-L5500 6F/5PL	6 x 36	5343	140	1682	167	529	961	1305
11012366	HOZONE S FOUR H530-L6000 6F/6PL	6 x 36	5717	140	2057	181	557	1029	1403

HOZONE FOUR ADOSSEE Motorisée - hauteur 530 mm

Code	Désignation	Lum (W)	Moteur		Variateur			Lum encastré
			RE 7/10 4P	SupplémentRE 9/10 4P	5L	9L	Cab.	Cab.	Tarif
			Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix
11012378	HOZONE FOUR M H530-L1000 2F	2 x 18	2474	2474	2474	2474	2474	69,5	486
11012379	HOZONE FOUR M H530-L1500 3F	2 x 36	2890	2890	2890	2890	2890	69,5	557
11012380	HOZONE FOUR M H530-L2000 3F/1PL	2 x 36	3194	3194	3194	3194	3194	69,5	613
11012381	HOZONE FOUR M H530-L2500 3F/2PL	2 x 36	3541	3541	3541	3541	3541	69,5	654
11012382	HOZONE FOUR M H530-L3000 4F/2PL	4 x 36	3954	3954	3954	3954	3954	69,5	1029

HOZONE FOUR ADOSSEE Motorisée (option visière)

Code	Désignation	Visière
		1120 mm	1240 mm	1445 mm	1650 mm
		Prix	Prix	Prix	Prix
11012378	HOZONE FOUR M H530-L1000 2F	55,6	181	404	543
11012379	HOZONE FOUR M H530-L1500 3F	55,6	208	446	597
11012380	HOZONE FOUR M H530-L2000 3F/1PL	97,3	251	515	667
11012381	HOZONE FOUR M H530-L2500 3F/2PL	97,3	291	557	751
11012382	HOZONE FOUR M H530-L3000 4F/2PL	113	336	626	833

HOZONE LAVERIE ADOSSEE statique - hauteur 530 mm

Code	Désignation	Lum (W)	Corps	Lum encastré		Visière
			Tarif	Cab.	Tarif	1120 mm	1240 mm	1445 mm	1650 mm
			Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix
11012329	HOZONE S LAV H530-L1000 2F	2 x 18	1624	69,5	486	55,6	181	390	515
11012330	HOZONE S LAV H530-L1500 2F/1PL	2 x 36	1948	69,5	557	55,6	208	418	557
11012331	HOZONE S LAV H530-L2000 2F/2PL	2 x 36	2228	69,5	613	83,3	237	486	640
11012332	HOZONE S LAV H530-L2500 3F/2PL	2 x 36	2671	69,5	654	97,3	265	529	723
11012333	HOZONE S LAV H530-L3000 3F/3PL	4 x 36	3006	69,5	1029	83,3	291	572	778
11012334	HOZONE S LAV H530-L3500 4F/3PL	4 x 36	3985	140	1169	83,3	348	695	945
11012335	HOZONE S LAV H530-L4000 4F/4PL	4 x 36	4307	140	1223	113	390	751	1015
11012336	HOZONE S LAV H530-L4500 5F/4PL	4 x 36	4724	140	1280	113	418	792	1071
11012337	HOZONE S LAV H530-L5000 5F/5PL	4 x 36	5033	140	1320	140	473	862	1182
11012338	HOZONE S LAV H530-L5500 6F/5PL	6 x 36	5474	140	1682	155	502	903	1251
11012339	HOZONE S LAV H530-L6000 6F/6PL	6 x 36	5839	140	2057	155	529	961	1320

HOZONE LAVERIE ADOSSEE Motorisée - hauteur 530 mm

Code	Désignation	Lum (W)	Moteur		Variateur			Lum encastré
			RE 7/10 4P	SupplémentRE 9/10 4P	5L	9L	Cab.	Cab.	Tarif
			Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix	Prix
11012351	HOZONE LAV M H530-L1000 2F	2 x 18	2530	2530	2530	2530	2530	69,5	486
11012352	HOZONE LAV M H530-L1500 3F	2 x 36	2931	2931	2931	2931	2931	69,5	557
11012353	HOZONE LAV M H530-L2000 3F	2 x 36	3222	3222	3222	3222	3222	69,5	613
11012354	HOZONE LAV M H530-L2500 3F	2 x 36	3609	3609	3609	3609	3609	69,5	654
11012355	HOZONE LAV M H530-L3000 4F	4 x 36	4023	4023	4023	4023	4023	69,5	1029

HOZONE LAVERIE ADOSSEE Motorisée (option visière)

Code	Désignation	Visière
		1120 mm	1240 mm	1445 mm	1650 mm
		Prix	Prix	Prix	Prix
11012351	HOZONE LAV M H530-L1000 2F	55,6	181	390	515
11012352	HOZONE LAV M H530-L1500 3F	55,6	208	418	557
11012353	HOZONE LAV M H530-L2000 3F	83,3	237	486	640
11012354	HOZONE LAV M H530-L2500 3F	97,3	265	529	723
11012355	HOZONE LAV M H530-L3000 4F	83,3	291	572	778

ENCOMBREMENT (mm) - POIDS (Kg/ml)

HOZONE Four

HOZONE Laverie

POIDS (Kg / ml) SANS LE MOTEUR AVEC VISIERE (mm)

Modèle HOZONE	915	1120	1240	1445	1650
FOUR	38	46	53	55	57
LAVERIE	39	46	53	55	57

Poids du moteur = 15 kg.

CONCEPTION

Longueur L (mm)	Bloc (s) Nombre	Filtre (s) / Plaque (s) Nombre	Luminaire (s) Nombre
1000	1	1+2 demi/ 0	2X 18 W
1500	1	2 /1	2X 36 W
2000	1	2 / 2	2X 36 W
2500	1	3 / 2	2X 36 W
3000	2	3 / 3	4X 36 W
3500	2	4 / 3	4X 36 W
4000	2	4 / 4	4X 36 W
4500	2	5 / 4	4X 36 W
5000	2	5 / 5	4X 36 W
5500	3	6 / 5	6X 36 W
6000	3	6 / 6	6X 36 W